Quality Times & Business Events
Miteinander Zubereiten und Interessantes über die Zutaten erfahren. Gemeinsam Geniessen. Tricks & Kniffe von unseren Profi- Köchen & Grillexperten lernen. Entweder in unserem Showgarden in Nordwalde oder in Ihrer Freiluftküche zu den “QualityTimes daheim”
Wir bieten Business Events entweder als Tagung mit kulinarischem Rahmenprogramm oder aber auch Feiern wie Weihnachts‑, Jubiläums- oder Incentiveveranstaltungen in unserem ShowGarden in Nordwalde geniessen.
Erleben Sie die Freiluftküche in Action live in Nordwalde oder daheim.
Gemeinsam mit netten Leuten im ShowGarden Nordwalde oder mit Familie und Freunden in der heimischen Freiluftküche: auf jeden Fall lecker & inspirierend.
Unsere
Gourmet-
Profis
Für jede kulinarische Schandtat bereit, zaubern sie dir den schmackhaftesten Abend deines Lebens. Mit der Grillzange auf die Welt gekommen, liegt ihnen das Feuer am Herzen. Genau auf den Punkt ist neben dem Grillgut auch ihr Unterhaltungswert.
Marco van der Kooi
Hat als Gastgeber in der Sternegastronomie seine Leidenschaft für feines Essen und erlesene Getränke entdeckt.
Nach seinem Umzug nach Deutschland Mitte der 90er Jahre, hat Marco die Gastronomie verlassen und ist seitdem im Außendienst tätig. Neben dem Verkauf von hochwertigen Küchengeräten, Lifestyle Produkten und Kochmessern berät er seine Kunden und Endverbraucher im Bereich Grill, BBQ und Outdoor Equipment. Seit 2020 hat er seinen Beruf um sein Hobby, das Zubereiten und Servieren von gutem Essen und Getränken, erweitert.
Regional, Saisonal, innovativ und zurück zur Natur- das lebt und liebt Marco beim Einkaufen und Zubereiten von Lebensmitteln. Jedes Gericht hat seine Geschichte und landet gekonnt mit dem gewissen Extra auf dem Teller. Durch seine Erfahrung als Sommelier versteht er es Weine und Gerichte, spielerisch und spannend zu einem Gaumen-Erlebnis zu kombinieren.
Marco nimmt dich mit auf seine kulinarische Reise und zaubert gerne ein Lächeln auf dein Gesicht.
Jens Kirchenwitz
Seit einigen Jahren entwickelt Jens Kirchenwitz, der von allen nur KIWI genannt wird, als Experte für Kulinarik bei ROBINSON Gastro-Konzepte und ist kreativer Kopf eines internationalen Teams von Küchenchefs.
In den vergangenen Jahren hat er sich als Mitglied der “Jungen Wilden” einen Namen in der deutschen Küchenszene gemacht.
Sein Motto: Kochen ist nicht steif & behäbig, sondern kreativ, locker, genussvoll und spritzig. Wenn er nicht kocht, moderiert er im Radio, arbeitet fürs Fernsehen oder berät die Verkaufscrews von Produktherstellern. KIWI kochte bereits für Stars wie HIM, Snoop Dogg, Xavier Naidoo, Sunrise Avenue, Scorpions, Tokyo Hotel, Rammstein, Lord of the Dance, Dirk Nowitzki, Nicole Scherzinger, Verona Pooth, die Stars des MTV Music Award und tourte mit Jamie Oliver durch Deutschland.
Johann Lafer
Unzählige Auszeichnungen rahmen seinen beruflichen und persönlichen Weg ein.
Das Kochen ist für Johann Lafer mehr als reine Passion. Er hat sein Leben dem gesunden Kochen verschrieben und mit unzähligen Werken, ob literarisch oder filmisch einige Leben verändert. Wer ihn kennt, der weiß für ihn steht neben dem rein kulinarischen Aspekt vor allem einer im Vordergrund – der Mensch.
„Guter Geschmack verspricht erlebte Freude, wenn wir feines Essen und Trinken verbunden in herzlicher Gastfreundschaft Ästhetik und Genuss vereinen.” sagt Johann, denn das Beste, was uns die Natur schenkt, bildet die Basis für seine Kochkunst. Ein guter Geschmack ist für ihn dennoch nie endgültig. Darum ist dieser für ihn eine ständige Herausforderung, sich Neuem und Fremdem zu stellen.So hat Johann Lafer auch das Kochen unter freiem Himmel für sich entdeckt und nutzt die Freiluftküche in seiner Kochschule, um immer mehr Menschen von diesem besonderen Gefühl zu begeistern.
Freiluftküche
Quality Times im Münsterland
Mit Freude und Stolz den Gästen zu Hause ein leckeres Grillmenü zaubern? Bei unseren QualityTimes in Nordwalde erhalten Sie die besten Ratschläge, damit dies zu 100% gelingt. Egal ob Sie kochen, grillen, räuchern oder braten möchten. Dabei kommen offenes Feuer, Gas- und Kamadogrill, Plancha und Wok gleichermaßen zum Einsatz. Der Genuss kommt dabei natürlich nicht zu kurz: lassen Sie sich die gemeinsam zubereiteten Speisen schmecken!
QualityTimes daheim
Sie möchten gerne zu Hause feiern und eventuell auch noch Tipps und Tricks an Grill- und Kochstelle lernen?
Dann sind die QualityTimes daheim das richtige Eventkonzept für Sie. Gemeinsam mit unserem Eventverantwortlichen definieren Sie das Menü und den Ablauf des Abends. Bei Ihrer Veranstaltung daheim heißt es dann für Sie von Anfang an zu 100% geniessen. Unser Grill- und Kochprofi verwöhnt Sie und Ihre Gäste von A‑Z.
Unser Angebot für Unternehmen
Tagungsangebot
Wir stellen das Equipment wie Beamer, Leinwand, Schreibblöcke und Stifte und sorgen für tagesbezogene Kulinarische Highlights.
Frühstück: Tee, Säfte, Belegte Brötchen, Obst
Mittagessen: Drei Gerichte zur Auswahl — wahlweise Fleisch, Fisch oder Vegetarisch
Snack: Auswahl — Sandwiches, Pinsa, Antipasti, Obst
Abendessen: Zwei Gang Menü: Hauptgang + Dessert
Firmenfeiern (Sommerfest, Weihnachtsfeier)
Tagungsangebot
ConferenceTimes Paket 1-
Frühstück
-
Mittagessen
-
Nachmittagssnack
-
Wasser, Softdrinks, Kaffe
-
Abendessen
-
Alkoholische Getränke
Tagungsangebot
ConferenceTimes Paket 2-
Frühstück
-
Mittagessen
-
Nachmittagssnack
-
Wasser, Softdrinks, Kaffe
-
Abendessen
-
Alkoholische Getränke
Tagungsangebot
ConferenceTimes Paket 3-
Frühstück
-
Mittagessen
-
Nachmittagssnack
-
Wasser, Softdrinks, Kaffe
-
Abendessen
-
Alkoholische Getränke
Erleben Sie unsere Ausstellung in unserem 360° Rundgang
