Der Aluminiumkorpus der Freiluftküche vereint höchste Funktionalität mit Ästhetik. Die Oberflächen sind mit ihrer hochwertigen Pulverbeschichtung extrem witterungsbeständig.
Nicht nur die Außentemperatur unterscheidet das Wintergrillen vom Sommergrillen. Mit unserem Grill-Feuer, kann man sich auch an kalten Tagen eine gemütliche Atmosphäre schaffen.
Gute Gewürze und regionale Lebensmittel reichen oft aus um geschmacklich auf einem super Niveau zu kochen.
Auch bei Frost und Schnee treibt es viele in die Freiluftküche um tolle Rezepte auszuprobieren.
Testen Sie sich am Rezept des Monats November.
(oder fertigen Kaffee Rub wie z.B. Don Marco‘s Mafia Coffee Rub verwenden)
Die Kaffeebohnen fein mahlen. Gemörsertes Meersalz und gemörserten Pfeffer dazufügen. Die restlichen Gewürze untermischen, fertig ist der Kaffee Rub.
Das Flanksteak mit einem Schmetterlingsschnitt parallel zur Faser aufschneiden. Die Innenflächen mit dem Kaffeerub einreiben in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht einwirken lassen.
Die Paprika bei geschlossenem Deckel 15 min bei mittlerer Hitze grillen. Die schwarz gewordene Haut abziehen, anschießend die Paprika abkühlen lassen und in kleine Stück schneiden.
Schafskäse zerbröseln, Knoblauchzehe, Petersilie und Walnüsse klein schneiden. Alle Zutaten sowie Paprika in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Steak auseinanderrollen und die Füllung aus Step 4 gleichmässig auf die gerubte Innenseite auftragen, die Ränder freilassen.
Nun das Steak wieder rollen und mit Küchengarn fest zusammenbinden. Leicht mit Rapsöl einmassieren.
Bei direkter hoher Hitze mit geschlossenem Deckel 2 Minuten anbraten, danach vorsichtig wenden und noch einmal 2 Minuten grillen. Im Anschluß in der indirekten Zone bei 130 Grad bis zu einer Kerntemperatur von 54 Grad garen. Aus dem Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bis das Fleisch die empfohlene Kerntemperatur von 56 Grad (medium) erreicht.
Gildestraße 4
48356 Nordwalde
mail@freiluftmanufaktur.com
FON +49 (0) 251 590 656 20
Cookie | Dauer | Beschreibung |
---|---|---|
CloudFare | 1 month | Dieser Cookie wird genutzt um in jedem Land den jeweiligen Content auszuspielen. Das Cookie wird von cdn-Diensten wie CloudFare verwendet, um einzelne Clients hinter einer gemeinsamen IP-Adresse zu identifizieren und Sicherheitseinstellungen auf Client-Basis anzuwenden. Es entspricht keiner Benutzer-ID in der Webanwendung und speichert keine persönlich identifizierbaren Informationen. |
GDPR | 11 months | Das Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt und dient dazu, zu speichern, ob der Benutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es speichert keine persönlichen Daten. |
GDPR Analytics | 11 months | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Analytics" zu speichern. |
GDPR Andere | 11 months | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Andere" zu speichern. |
GDPR Funktional | 11 months | Das Cookie wird durch die GDPR-Cookie-Zustimmung gesetzt, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Funktional" zu erfassen. |
GDPR Leistung | 11 months | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Leistung" zu speichern. |
GDPR Notwendig | 11 months | Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Benutzers für die Cookies der Kategorie "Notwendig" zu speichern. |
GDPR Werbung | 1 year | Das Cookie wird durch die GDPR-Cookie-Zustimmung gesetzt, um die Zustimmung des Nutzers für die Cookies der Kategorie "Werbung" zu erfassen. |
Hubspot Sitzung | session | Dieses Cookie wird von Hubspot gesetzt. Laut ihrer Dokumentation wird dieses Cookie immer dann gesetzt, wenn HubSpot das Sitzungs-Cookie ändert, um festzustellen, ob der Besucher seinen Browser neu gestartet hat. Wenn dieses Cookie nicht vorhanden ist, wenn HubSpot Cookies verwaltet, wird es als neue Sitzung betrachtet. |
JSESSIONID | session | Wird von Websites verwendet, die in JSP geschrieben sind. Plattform-Sitzungscookies für allgemeine Zwecke, die verwendet werden, um den Status der Benutzer über Seitenanforderungen hinweg zu erhalten. |
Cookie | Dauer | Beschreibung |
---|---|---|
__hssc | 30 minutes | Dieses Cookie wird von HubSpot gesetzt. Der Zweck des Cookies ist die Verfolgung von Sitzungen. Es wird verwendet, um zu bestimmen, ob HubSpot die Sitzungsnummer und die Zeitstempel im __hstc-Cookie inkrementieren soll. Es enthält die Domain, viewCount (erhöht jeden PageView in einer Sitzung) und den Zeitstempel für den Sitzungsbeginn. |
Vimeo | 1 year | Dieses Cookie wird von Vimeo verwendet. Dieses Cookie wird verwendet, um die Einstellungen des Benutzers bei der Wiedergabe von eingebetteten Videos von Vimeo zu speichern. |
Cookie | Dauer | Beschreibung |
---|---|---|
Hubspot | 1 year 24 days | Dieses Cookie wird von Hubspot gesetzt und dient der Nachverfolgung von Besuchern. Es enthält die Domain, utk, den anfänglichen Zeitstempel (erster Besuch), den letzten Zeitstempel (letzter Besuch), den aktuellen Zeitstempel (dieser Besuch) und die Sitzungsnummer (wird für jede nachfolgende Sitzung erhöht). |
Hubspot Kontaktformular | 1 year 24 days | Dieses Cookie wird von HubSpot verwendet, um die Besucher der Website zu verfolgen. Dieses Cookie wird bei der Formularübermittlung an Hubspot weitergegeben und bei der Deduplizierung von Kontakten verwendet. |
Vimeo | 2 years | Die Domäne dieses Cookies ist im Besitz von Vimeo. Dieses Cookie wird von vimeo verwendet, um Tracking-Informationen zu sammeln. Es setzt eine eindeutige ID, um Videos auf der Website einzubetten. |
Cookie | Dauer | Beschreibung |
---|---|---|
Facebook Pixel | 3 Monate | Dieses Cookie wird von Facebook gesetzt, um Werbung auszuliefern, wenn sie nach dem Besuch dieser Website auf Facebook oder einer digitalen Plattform, die von Facebook-Werbung unterstützt wird, sind. |
Google Ads | Der Cookie wird genutzt um Werbeanzeigen genau auf Sie zugeschnitten auszuliefern. | |
Test Cookie | 15 minutes | Dieses Cookie wird von doubleclick.net gesetzt. Der Zweck des Cookies ist es, festzustellen, ob der Browser des Benutzers Cookies unterstützt. |
Der Aluminiumkorpus der Freiluftküche vereint höchste Funktionalität mit Ästhetik. Die Oberflächen sind mit ihrer hochwertigen Pulverbeschichtung extrem witterungsbeständig.
Mit dem Baukastenprinzip der Basis Module können Sie sich Ihre perfekte Gartenküche ganz nach Ihren Ansprüchen einfach zusammenstellen.
W 800
W 600
Mit den Breiten-Rastermaßen 600 mm oder 800 mm sind die Basis Module untereinander kombinierbar bis zu einer Spannweite von 3,20 m. Durch die Standard-Tiefe von 600 mm findet
eine Freiluftküche bei Ecklösungen immer ihren Abschluss in einem Basis Modul mit einer Breite von 600 mm. Jedes Basis Modul kann mit einem zusätzlichen Einlegeboden ausgestattet werden.
W 1600
W 1400
W 1400 links
Die Kombimodule gibt es jeweils in Links- und Rechtsvarianten.
W 2400
W 2200
.
Türen gibt es in den Maßen
800 mm × 800 mm und
800 mm × 600 mm oder
400 mm × 800 mm und
400 mm × 600 mm.
W 3200
W 3000
.
Schubladen gibt es in den
Maßen 200 mm × 800 mm
und 200 mm × 600 mm
oder 400 mm × 800 mm
und 400 mm × 600 mm.
Das Feuermodul ist vielseitig einsetzbar. Ob zur Zubereitung von Snacks oder zum Genießen des flackernden Feuers. Das Feuermodul zähmt das natürliche Element durch seine klar definierte Formsprache. Die gusseiserne Basis kombiniert mit hochqualitativem Schamottestein und einem Schornstein aus Edelstahl, umrahmt von Präzisionsplatten aus Seealuminium bilden ein schlüssiges Gesamtkonzept. Das klingt sehr technisch, verspricht aber vor allem eines – höchste Qualität, denn diese Materialkombination steht für langjährige Freude und Beständigkeit.
Handwerkskunst bis ins letzte Detail. Das Feuermodul ist die ideale Ergänzung, um einen vollwertigen Lebensraum im Freien zu schaffen.
Lamellenförmige Wände aus Gusseisen sorgen für langanhaltende, gleichmäßige Strahlungswärme.
Sie können als sichere Abgrenzung des Feuers zwischen zwei verschiedenen Glutfängern wählen. Die Glutfänger aus
4 mm Edelstahl gibt es in Zacken- oder Zinnenform.
Zacken
Zinnen
Unsere feuerfeste Schamottesteine bilden den Boden des Feuer Moduls. Sie sind pflegeleicht, lebensmittelecht und hervorragende Wärmespeicher.
Der Schornstein aus doppelwandigem Edelstahlrohr ist pulverbeschichtet und trägt zum Schutz vor Regenwasser einen Lamellenhut.
Unser Modulsystem bietet Ihnen unterschiedliche Möglichkeiten, wie Sie das Feuer Modul innerhalb Ihrer Freiluftküche positionieren können.
Das High-End-Produkt aus dem Münsterland. Auf Knopfdruck entsteht hier ein ganz besonderes Grillerlebnis. Die unnachgiebig hohen Temperaturen verstärken die gesamte Aromenbandbreite von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Hochwertiger Edelstahl gibt den Flammkraft-Grills auch optisch das gewisse Etwas.
Die Cyclontechnologie des Bofun Wokbrenners macht ihn zum stärksten seiner Art für den Außenbereich. Acht Hochleistungsdüsen sorgen für Temperaturen von 300 Grad und das schon nach 30 Sekunden. Die hohen Temperaturbereiche kitzeln die feinsten Aromen für Ihre Gerichte heraus. Der reddot Design Award Gewinner überzeugt auf ganzer Linie vom Design bis zur Leistung.
Das Planchagrillen hat seine Ursprünge in Spanien und bietet vielfältige Möglichkeiten. Die Plancha bietet den großen Vorteil, dass Sie nach Belieben mit Marinaden und z.B. Alkohol grillen können. Fettbrand stellt mit dieser innovativen Grillvariante kein Problem dar. Ein weiterer Vorteil ist die leichte Pflege.
Durch speziell verbaute Elektronik ist das Indu+ Multiflex-Kochfeld auch für den Außeneinsatz geeignet. Mit seinen beiden rechteckigen Kochzonen haben Sie jegliche Freiheiten: Sie können die Kochzonen einzeln verwenden oder zu einer großen Kochzone zusammenschalten.
Lagerfeuer bringen einen Hauch von Freiheit und Abenteuer in unseren Alltag. Nirgendwo sonst lässt es sich so ungezwungen essen und gemütlich plaudern, wie draußen am urig flackerndem Feuer. Da schmecken selbst einfache Gerichte unvergleichlich gut!
Mit unseren speziellen Feuerstellen-Grillrost funktioniert das ganz einfach!